Mutfak Alışverişinde Hijyen Dönemi

Mutfak Alışverişinde Hijyen Dönemi, günümüzdeki yaşadığımız salgında gıdanın hazırlanması, ulaştırılması ve en önemlisi olarak tüketiciye teslim edilmesinde koronavirüs veya mikropların insandan insana bulaşması mümkündür. Bizim için risk taşımaktadır. Hele ki günümüzde yaşadığımız Covid 19 ekonomi ve gıda sektörüne ağır darbeler yaşattı. Beslenme sistemimizi derinden yaraladı. Böyle bir dönemde ihtiyaçlarımız nedeniyle ister istemez dışarısı ile bağlantımızı koparamıyoruz. Bu virüs gıda yolu ile bulaşmıyor. Fakat gıdanın hazırlanması, ulaştırılması ve teslim edilmesinde insandan insana geçme riskini taşıyor. Tüketicinin titizliği kadar gıda işletmelerinin de hijyene önem göstermeleri gerekiyor.

Alışveriş Yaparken Nelere Dikkat Edelim? Ne yapmamız lazım?

  • 14 günlük ürün alacak şekilde liste yapın.
  • 65 yaş üstü ve solunum yolu sıkıntınız varsa dışarı çıkmayın.
  • Gittiğinizde markette olabildiğince hızlı hareket edin.
  • Eldiven takın. Eldiveni yüzünüze sürmeyin.
  • Market arabasına eldivensiz dokunmayın.
  • Almayacağınız ürünü ellemeyin.
  • Poşetinizi mümkünse evden götürün.
  • Temas ettiğiniz yerlerden sonra elinizi dezenfekte edin.
  • Müşteriler ile birbirinizin arasına her zaman mesafe koyun.
  • Hapşırma ve öksürme gibi durumlarda peçete ile ağzınızı kapatın yoksa kolunuzun içini kullanın.
  • Eldiven sürekli değiştirin ve ellerini sık sık yıkayın.
  • Alışveriş bitiminde ödeme işlemi yaparken aranıza mesafe koyun. Ödeme işlemini kart varsa temassız işlem olarak yapın. Para ile yapacaksanız eldivensiz kesinlikle yapmayın.
  • Aldığınız ürünler uygun ve dayanıklıysa 1 gün güzel bir yerde muhafaza edin hemen poşetten çıkartmayın.
  • Aldığınız ürünleri mutfağa sokmadan önce koyacağınız tezgahı dezenfekte ediniz.
  • Kullandığınız tezgahı ikiye bölün temiz ve kirli olarak.
  • Markete gittiğiniz giysileri her zaman yıkayın veya izole edin. 3-4 saat içerinde virüsler ölecektir. Yıkarsanız 60 derecede yıkayın.
  • Dışarıda giydiğiniz ayakkabılar dışarıda bırakın.
  • Dışarıda kullandığınız maske ve eldiveni ayrı bir poşete koyup atın.

Maske Takacaksanız Dikkat Edilmesi Gerekenler

1- Maskeye dokunmadan ve takmadan önce kesinlikle ellerinizi yıkayın.

2- Maskeyi taktıktan sonra maskeye dokunmayın. Dokunursanız ellerinizi temizleyin.

3- Maskenizi 4 saatte bir değiştirin.

4- Maskeyi çıkardıktan sonra bir poşete koyup atın ve ellerinizi tekrardan yıkayın.

Mutfak Alışverişinde Hijyen Dönemi, sizler için dikkat edilmesi gereken konuları yazdık. Herkes kuralları dikkate almalıdır.

Tüm yazı ve etkinliklerimiz için anasayfamıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir